A LA CARTE ----------oOo----------
LES HORS D'OEUVRES
Terrine de Foie Gras de Canard, Chutney aux Poires et Pain de Campagne Toastée £13.90 Duck Foie Gras with a Pear Chutney and Toasted Country Bread
Les 6 Huitres Fines de Claire, Pain de Seigle et Beurre d'Echirée £8.95 6 Oysters 'Fines de Claire'
Déclinaison autour du Champignon: en Crumble, à Boire, en Tartine £8.95 Trio of Mushroom Crumble, Mushroom Soup and Mushroom Crostini Pied de Cochon Farci au Foie Gras et aux Truffes £9.95 Pigs Trotter Stuffed with Foie Gras and Truffles
Chair de Tourteaux aux Choux Fleurs de Roscoff et au Curry £9.95 Crab Meat and Cauliflower Mousse flavoured with Curry
Cassolette d'Escargots Les 6 £6.00 Snails with Garlic and Parsley Butter
Gratinée à l'Oignon £6.75 V Traditionnal French Onion Soup
Salade Mon Plaisir £7.95
Potage du Jour £5.95
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LES POISSONS
Vapeur de Cabillaud au Safran, Salsifis rôtis et jus à la Citronelle £14.95 Steamed Cod with Saffron, Roast Salsify and Citronelle Sauce
Aller Retour de Thon Rouge à l'Aigre Douce, Fraîcheur Anisée £17.95 Red Tuna Flavoured with Sweet Vinegar and Aniseed
Tronçons de Lotte au St Emilion et Bébé Carottes au Romarin £16.95 Monkfish in a St Emilion Sauce, Baby Carrots Flavoured with Rosemary
Pavé de Bar Moëlleux Glacé au Cantal, Capres Miniatures et Piment Espelette £16.95 Filet of sea Bass Glazed with Cantal Cheese, Capers and Pimentos
Sole de Douvres £22.50
Coquilles Saint Jacques £16.50
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LES ENTRÉES
Le Perdreau Rôti en Cocotte, Jus aux Mûres et Crèpes de Pommes de Terrre £16.95 Roast Partridge, blackberry jus, Potato Pancakes
Epaule d'Agneau Confite, Fêves et Haricots Tarbai en Cassoulet £16.50 Shoulder of Lamb confit with Broad Beans and Butter Beans
Civet de Chevreuil au Foie Fras, et au Miel d'Accacia £18.95 Venison casserole with Foie Gras and Accacia Honey
Jarret de Porc braisés, Réduction de St. Emilion aux Lentilles Verte du Puy £15.95 Braised Shank of Pork with a St. Emilion reduction, served with green puy lentils
Tranche De Foie De Veau Laquée aux Echalotes et Polenta Crémeuse aux Herbes £16.45 Calves Liver with shallots, Creamy Herb Polenta
Entrecote Grillée Béarnaise et Pommes Allumettes £16.95 Steak Tartare Coupé au Couteau dans le Filet £17.45
Coq au Vin de Bourgogne £14.50
Côte de Boeuf Ecossaise Cuite au Gros Sel, Garniture Grand Mère 2pers £35.95 Scotch Rib of Beef, Lardons, Baby Onions and Mushrooms
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LES POMMES DE TERRE
Gratin Dauphinois £ 3.50 Pommes Allumettes £ 3.00 Pommes Sautées £ 2.95
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LES LEGUMES
Petits Pois £ 3.00 Haricots Verts £ 3.00 Epinards à la Crème £ 2.75
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LES SALADES
Salade Verte £ 3.00 Salade Panachée £ 3.75 Salade de Tomate £ 3.75
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