A LA CARTE ----------oOo----------
LES HORS D'OEUVRES
Oeuf en Meurette en Croute et au Pinot Noir £6.95 Poached Egg on a Vol au Vent with Bacon and Red Wine Sauce Marbré de Lapin et Foie Gras de Canard aux Figues £7.95 Rabbit and Foie Gras Terrine with Figs
Trio de Tartares aux Agrumes et au Caviar £8.95 Trio of Fish Tartare with Citrus fruits and caviar
Raviolis de Pied de Cochon aux Ecrevisses £8.45 Crayfish with Pig's Trotter Ravioli, Crayfish sauce Tartines de Foie Gras, chutney aux épices £12.95 Douces et Pain de Campagne Maison "Tartine" of Foie Gras with Country Bread and Sweet Spices Chutney
Cassolette d'escargots Les 6 £6.00 Snails facon maison
Gratinée à l'Oignon £6.25 Traditionnal French Onion Soup
Salade Mon Plaisir £7.95
Potage du Jour £5.95 *
LES POISSONS
Cabillaud glacé à la mozzarella, olives noires Coulis Frais de Tomates £14.95 Roast Cod glazed with mozzarella ,black olives and Fresh Tomato Sauce
Ragout de Lotte au Basilic, Fondant de Carottes et Salsifis en Cocotte £16.95 Braised Monkfish with Basil, Glazed carrot and Salsify
Turbot Rôti au Thym et au Laurier, Navet Confit au Citron £18.50 Roast Turbot with Thyme and Bay
Bar poële au Beurre d'Herbe, Jus de Coquillages et Bonbons au Rattes du Touquet £16.95 Pan Fried Sea Bass with Herb Butter, Shellfish Sauce and mashed Potato wrapped in Filo Pastry
Sole de Douvres £21.50
Coquilles Saint Jacques £15.95 *
LES ENTRÉES
Carré d'Agneau Rôti, Boulgour au Safran et aux Raisins secs £16.95 Roast rack of Lamb, Bulgur Wheat with saffron and golden Raisin
Daube de Joue de Boeuf aux Truffes £15.95 Cheek of Beef with a Rich Red Wine and Truffle Sauce
Jarret de Porc Confit, Poireaux en Gratin Glacé a l'Abondance £15.95 Shank of Pork Confit , Gratin of Leeks with Abondance Cheese
Hachi Parmentier de Pigeon, émincé de Poitrine Rôti et Jus aux Eclats de truffes £16.50 Roast Pigeon with Truffle Mash and Madeira sauce
Entrecote Grillée Sauce Béarnaise et Pommes Allumettes £16.45
Steak Tartare coupé au couteau dans le Filet £16.45
Coq au Vin de Bourgogne £14.50
Côte de Boeuf, rôtie à l'echalotte et aux champignons de saison - 2pers £35.95 Rib of Beef, Shallots and seasonal mushrooms - for 2 people
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Smoking is strictly forbidden As far as the management is aware we do not stock or sell ingredients which contain genetically modified foods. Please note we cook all the food to order, this is not a fast food restaurant.
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