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PARTY MENU B

3 Courses £30.00

CROUSTILLAND DE CONFIT DE CANARD À LA TOMATE SÈCHÉE ET À LA TAPENADE

Duck Confit in Filo Pastry with Sun Dried Tomato and Tapenade

Ou

TIMBALE DE CRABE AUX FINES HERBES, MOUSSE DE BROCOLI

Crab Timbale with Herbs, Broccoli Mousse

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PAVÉ DE CABILLAUD, CÉBETTES GRILLÉ ET TAGLIATELLE DE LÉGUMES

Cod with Grilled Spring Onions and Vegetable Tagliatelles

ou

FILET MIGNON DE VEAU, POMME FONDANTE, SAUCE FORESTIÈRE

Fillet of Veal with a Pomme Fondante and a Mushroom Sauce

ou

VEGETARIAN FROM THE A LA CARTE MENU

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MILLEFEUILLE VANILLE ET FRUITS ROUGES

Vanilla and Red Fruit Mille Feuille

ou

POIRE BELLE HELENE

Poached Pear with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce